Brasato con patate Bimby
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Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 100 minuti
Note Aggiuntive: Modello Bimby: TM31. + 1 giorno per la marinatura della carne
Ingredienti:
- 800 g di scamone di manzo
- 600 g di patate novelle
- 1 litro di vino rosso corposo
- 2 gambi di sedano
- 2 carote
- 2 chiodi di garofano
- 2 bacche di ginepro
- 1 scalogno
- 1 cucchiaio di dado Bimby
- Rosmarino q.b.
- Pepe nero q.b.
- Sale q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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