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Bitoke

Le bitoke, “bistecche alla russa”, sono un tradizionale secondo di carne russo, molto simile agli hamburger, servito con panna acida.

Bocconcini di pollo

I bocconcini di pollo sono un invitante e delizioso secondo piatto, molto indicato da preparare in occasione di un buffet o una cena, dopo la portata principale.

Bocconcini di tacchino e funghi

I bocconcini di tacchino e funghi sono un delicato e gustoso secondo piatto, ideale da preparare in qualunque stagione e per tutte le occasioni.

Ali di pollo in padella

Le ali di pollo sono un ottimo secondo piatto da gustare soprattutto con salse particolarmente affini, come la paprika per esempio!

Agnello alla menta

Ricetta molto semplice che richiede pochi ingredienti, la cui resa ottimale necessita di una lunga marinatura

Agnello alla romana

Piatto tradizionale in cui la carne dell’abbacchio è resa ancora più saporita dalle alici

Bistecca alla piastra

La bistecca alla piastra, ricca di proteine, consente di saziarsi in modo abbondante ma non pesante. Ottima sia a pranzo che a cena!

Bruschette con salsiccia

Le bruschette con salsiccia non solo consentono di saziarsi in modo abbondante, ma sono anche ricche di gusto, e sono infatti molto apprezzate.

Insalata di pollo, noci e gorgonzola

Un insieme di sapori diversi che amalgamandosi creano un risultato davvero sorprendente.

Insalata di pollo e peperoni

piatto agrodolce adatto ad ogni stagione

Insalata di pollo con carciofi

L’insalata di pollo con carciofi può essere servito come piatto unico, ideale per una cena leggera dopo gli stravizi delle feste di Natale!

Insalata di pollo allo yogurt e lattuga

Secondo piatto fresco, leggero e dal sapore delicato

Carpaccio con salsa di peperoni

Sottilissime fette di polpa di manzo, accompagnate da una gustosa salsa di peperoni e tonno, con la nota decisa dei capperi, per un'ottima entree fredda.

Filetto al pesto di pistacchi

Il filetto, condito con un delicato pesto di pistacchi e un filo di olio extravergine, è un secondo originale e semplice da preparare.