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Pasta del maresciallo

Pasta del maresciallo

Un primo piatto cremoso e veloce, con pomodoro, pancetta e panna, perfetto quando volete qualcosa di gustoso e pronto in poco tempo.

Pasta alla pecoraia

Pasta alla pecoraia

Pasta alla pecoraia, ricetta calabrese: ricotta di pecora, salsiccia, pomodori e cipolla rossa in un primo rustico, sapido e profumato.

Petto di pollo alla mediterranea

Petto di pollo alla mediterranea

Il petto di pollo alla mediterranea è un secondo piatto semplice, saporito e profumato, perfetto per chi ama i sapori genuini e leggeri.

Penne al baffo

Penne al baffo

Le penne al baffo sono un primo piatto che unisce la cremosità della panna e il gusto deciso del prosciutto cotto, perfetto per un pasto veloce e gustoso.

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

La gramigna alla salsiccia è un primo piatto tipico della cucina emiliana, che unisce la pasta alla salsiccia in una combinazione ricca di sapore.

Pollo al curry veloce

Pollo al curry veloce

Scoprite come preparare un delizioso pollo al curry in poco tempo, perfetto per chi cerca un piatto gustoso e veloce, seguendo la ricetta della tradizione.

Cuore di vitello alla veneziana

Cuore di vitello alla veneziana

Il cuore di vitello alla veneziana è un secondo piatto regionale preparato con un soffritto di cipolle e sfumato con l'aceto balsamico.

Scaloppine ai funghi Bimby

Scaloppine ai funghi Bimby

Avete mai provato a fare le classiche scaloppine ai funghi usando il Bimby? Vengono molto bene, in breve tempo e senza sporcare niente! Ecco la ricetta.

Schnitzel

Schnitzel

La Schnitzel si prepara battendo sottilmente la carne di vitello, poi si impana nella farina, nell'uovo e nel pangrattato e si frigge nel burro chiarificato.

Pasta zucchine e speck

Pasta zucchine e speck

La pasta zucchine e speck si prepara rosolando speck e cipolla, poi si aggiungono le zucchine e infine si salta la pasta nel condimento.

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Primo piatto rustico tipico di Roma, semplice nella preparazione

Cuore di vitello impanato

Cuore di vitello impanato

Se vi piacciono le frattaglie, provate il cuore di vitello impanato: è una ricetta semplice, ma deliziosa per chi ama questo genere di piatti!

Flank steak

Flank steak

Quello della flank steak non è un taglio molto pregiato, ma se lo si prepara nel modo giusto si serve una bistecca morbida e gustosa! Ecco la ricetta.

Garmugia

Garmugia

La garmugia si prepara con carne macinata di manzo, carciofi, fave, piselli e asparagi. Si cuoce con brodo vegetale e si serve in tavola.