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Insalata esotica di arance e pompelmo

L'insalata esotica di arance e pompelmo è ottima sia come antipasto sia per accompagnare della carne cruda. Colorata, originale e iper-vitaminica!

Tartare di salmone

Un modo sfizioso e prelibato per gustare in tutta tranquillità il delicato e salutare frutto dell'acqua per eccellenza: il pesce, in questo caso un ottimo salmone fresco. Una ricetta adatta alla bella stagione.

Mousse di prosciutto

La mousse di prosciutto è un piatto estremamente facile da preparare ma di grande impatto. Elegante e fresca, è perfetta come aperitivo al cucchiaio o spalmata sui crostini.

Delizia di cetrioli e gamberetti

Un antipasto fresco, per far venire l’acquolina in bocca ai vostri commensali anche nelle serate più calde.

Semifreddo alla banana

Una ricetta golosa e fresca, per ricaricarsi durante un pomeriggio di studio.

Sedani al formaggio

In questa ricetta la leggerezza del sedano si sposa alla cremosità e alla corposità del formaggio…per un risultato assolutamente irresistibile!

Involtini di spada al sesamo

Un antipasto decisamente raffinato, ideale per aprire le vostre cene a base di pesce più eleganti.

Pomodorini senape e zucchine

Eccovi la ricetta di un antipastino molto elegante, una crudité perfetta per la stagione estiva. Adatto anche per incuriosire i bambini che non sono amanti delle verdure.

Insalata all'erba cipollina

Leggero contorno verde, ideale da servire alla fine di un pasto sostanzioso

Peperoni al limone

Ricetta semplicissima per gustare questi ortaggi a crudo

Pere con crema alle erbe

Ricetta ideale per un antipasto dal gusto particolare

Insalata con fichi

Contorno particolare che servito con la pizza può diventare una divertente merenda

Radicchio al grana

Fresco contorno di facile preparazione

Insalata di valeriana e arance

Ricetta fresca per accompagnare i vostri pasti con leggerezza