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Pancake senza burro
Anche preparati senza burro, i pancake sono sempre deliziosi: provare per credere. Ecco la nostra ricetta light, veloce e facilissima!
Crepes Bimby
Le crepes Bimby si preparano inserendo gli ingredienti nel boccale del Bimby e azionandolo per qualche secondo. Dopo il riposo in frigo si potranno cuocere.
Crema pasticcera al pistacchio
La crema pasticcera al pistacchio è una preparazione a base di tuorli d'uova, farina di pistacchio, farina 00 e latte, il tutto da addensare sul fuoco.
Mousse di frutta
La mousse di frutta è un dessert preparato con frutta mista, panna fresca montata e gelatina alimentare, da personalizzare a piacimento.
Pasta sablé
Vediamo come preparare una pasta sablé perfetta (per fare biscotti e crostate): ecco la ricetta classica francese con tanto burro!
Mousse ai frutti di bosco
La mousse ai frutti di bosco è un dessert al cucchiaio preparato con meringa all'italiana, panna montata e gelificato con la colla di pesce.
Pasta frolla per pastiera
Volete provare a fare una pasta frolla per pastiera più leggera, senza usare lo strutto? Allora seguite la ricetta di Sal de Riso, un successo assicurato!
Cono gelato
Il cono gelato si prepara con uova, latte, zucchero, un pizzico di sale, farina ed estratto di vaniglia. La pastella dovrà poi essere cotta in padella.
Biscotti digestive
I biscotti digestive sono preparati con farina integrale, fiocchi di avena, burro, bicarbonato, zucchero, latte e un pizzico di sale che enfatizza i sapori.
Beijinhos de coco
Voglia di un dolcetto goloso? I beijinhos de coco, di origine brasiliana, sono una vera leccornia che potete preparare sia come dessert che come spuntino per merenda.
Gelato senza lattosio
Il gelato senza lattosio si prepara con latte vegetale, panna vegetale, bacca di vaniglia, zucchero di canna e amido di mais.
Crema al limone senza uova
La crema al limone senza uova si prepara con fecola di patate, curcuma, zucchero e latte aromatizzato con scorza di limone.
Gelato Raffaello
Il gelato Raffaello si prepara nella gelatiera con latte e crema di cocco a cui aggiungere anche il cocco rapè, lo zucchero e l'amido di mais.
Semifreddo al mascarpone
Il semifreddo al mascarpone è un dessert tanto semplice da fare quanto soffice e goloso: vediamo quali ingredienti servono e come si prepara!
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