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Difficoltà

Liquore al finocchietto

Liquore al finocchietto

Il liquore al finocchietto si prepara mettendo in infusione nell'alcool il finocchietto selvatico. Poi dopo 15 giorni si filtra e si aggiunge lo sciroppo.

Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato

Il liquore al cioccolato si prepara scaldando insieme panna, latte, cacao, zucchero e cioccolato fondente. Poi si aggiunge l'alcool e si imbottiglia.

Rosolio

Rosolio

Il rosolio è un liquore antico a base di rose, molto delicato e ideale da gustare a fine pasto.

Ratafià

Ratafià

Il ratafià è un liquore ottenuto dalla fermentazione delle amarene, molto gustoso e dal sapore fruttato.

Liquore al mirto

Liquore al mirto

Il liquore al mirto proviene dalla splendida isola che, ogni anno, attira turisti provenienti da ogni parte del mondo: la Sardegna!

Liquore all'arancia

Liquore all’arancia

Dal sud Italia arriva una ricetta speciale e unica nel suo genere: quella del liquore all’arancia, da gustare dopo cena insieme a qualche cioccolatino.

Frullato di frutta

Ricetta Limoncello di Sicilia

Non gli ha dato i natali, ma per l’abbondanza e la qualità dei suoi limoni, la Sicilia è tra le migliori produttrici di limoncello. Da una zona all’altra le dosi possono variare, ma gli ingredienti sono sempre gli stessi: alcool, zucchero e ovviamente scorze di limone. In ogni caso, pazienza e meticolosità sono il vero segreto per preparare un ottimo limoncello.