Ratafià

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Difficoltà: 

Dosi: per 10 persone
Tempo: 25 minuti
Note Aggiuntive: + 6 settimane per il riposo
Ingredienti:
- 800 g di amarene
- 400 ml di vino rosso
- 1 kg di zucchero
- 300 ml di alcool a 90°
- 10 g di semi di coriandolo
- 2 chiodi di garofano
- Cannella in polvere q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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