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Sauté di cozze

Sauté di cozze

Il sauté di cozze è una ricetta di origine francese preparata facendo saltare le cozze in padella, a fiamma viva. Un piatto tutto da scoprire...

Ventagli croccanti di sfoglia

Ventagli croccanti di sfoglia

Quando il tempo è poco ma si vogliono ugualmente preparare dei dolci golosi per la colazione, provate la ricetta di questi croccanti ventagli di sfoglia!

Pasta con pomodorini

Pasta con pomodorini

Un primo piatto sano, semplice, leggero ma al tempo stesso gustoso: questa pasta con i pomodorini è il preludio della primavera!

Peperoni sott'aceto

Peperoni sott’aceto

Un’ottima idea estiva per preparare una conserva da assaporare durante i mesi autunnali

Stuzzichini di aringhe

Stuzzichini di aringhe

Gli stuzzichini di aringhe sono un antipasto freddo davvero molto sfizioso. Sono indicati anche per gli aperitivi e i buffet.

Salmorejo

Ricetta Salmorejo

Una squisita crema fredda a base di pomodoro e aglio, tipica della città di Cordova, nel Sud della Spagna.

Misto freddo di pollo e verdure

Ricetta Misto freddo di pollo e verdure

Il pollo, si sa, è una delle carni che meglio si sposa con le verdure, per questo lo ritroviamo nelle insalate in tante varianti.

Filetti di orata con bacche rosa

Filetti di orata con bacche rosa

Piatto originale e delicato, da servire ai palati più raffinati

Spaghetti prosciutto e ortaggi

Ricetta Spaghetti Prosciutto e Ortaggi

Gli spaghetti con prosciutto e ortaggi sono un primo piatto semplice da preparare ma di sicuro effetto con gli ospiti. Seguite la nostra ricetta!

Spaghetti al pomodoro

Ricetta Spaghetti al pomodoro

Come rinunciare al profumo del basilico, al piacere di arrotolare gli spaghetti nella forchetta in mezzo ai pezzettini di pomodoro?

Insalata mista al tonno

Insalata mista al tonno

Contorno nutriente che potete assaporare anche come piatto unico

Insalata anglo-francese

Ricetta Insalata anglo-francese

Un'insalata che unisce il sapore inglese della salsa Worchester e lo spiccato gusto della più classica delle salse francesi, la senape.

Gazpacho ubriaco e verdure annegate

Ricetta Gazpacho ubriaco con verdure annegate

Eccovi una rivisitazione in chiave alcolica di un classico della cucina andalusa: perfetto come zuppa fredda per cene a buffet, ma delizioso anche come cocktail.

Linguine con rucola e ciliegino

 Ricetta Linguine con rucola e ciliegino

Leggerezza e gusto si concentrano in un piatto dalla sfumatura dolce-amara: linguine con rucola e ciliegino per chi desidera restare in forma, senza rinunciare al piacere di un piatto delizioso e colorato.