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Come rinunciare al profumo del basilico, al piacere di arrotolare gli spaghetti nella forchetta in mezzo ai pezzettini di pomodoro?
Piatto da servire con creme o con particolari tipi di zuppe
Il condimento siciliano, precisamente della provincia di Trapani, ideale per ogni tipo di pasta, per assaporare i sapori mediterranei in modo sublime.
Una deliziosa e colorata salsa della tradizione culinaria italiana, adatta ad accompagnare fini antipasti o elemento indispensabile per un delicato aperitivo fra amici.
La salsa alle noci è tipica della tradizione ligure ed è usata per condire molti primi piatti.
La preparazione di queste frittelle liguri con la lattuga è più semplice di quel che si possa pensare.
Piatto che si trova nella cucina tradizionale di diverse regioni italiane, dal parmense alla Calabria
Una rivisitazione della classica frittata italiana, qui arricchita dal delicato aroma delle spezie.
La più semplice e la più comune delle frittate e proprio per questo uno delle più apprezzate, la frittata verde è buona sempre, anche per farcire un panino!
La frittata di spinaci è un classico secondo veloce da preparare, gustoso e nutriente. La versione che presentiamo è al forno, più soffice e meno unta della frittata in padella. Tagliata a cubettini può essere anche servita come sfizioso antipasto.
Preparate in casa queste golosissime frittelle di mele e offritele ai vostri amici a merenda o dopo cena.
Quando il caldo diventa soffocante e si vuole gustare un dessert fresco e al contempo gustoso, il gelato cremoso al melone vi sarà d'aiuto!
Eccovi una rivisitazione in chiave alcolica di un classico della cucina andalusa: perfetto come zuppa fredda per cene a buffet, ma delizioso anche come cocktail.
A dispetto del nome, è una ricetta tipica anche della cucina napoletana
