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Alici arrosto

Alici arrosto

Piatto tipico della cucina salentina, adatte sia come antipasto sia come secondo piatto

Alici con pomodoro

Alici con pomodoro

Piatto semplice da gustare come secondo o da usare come condimento per un primo

Lingue di gatto senza burro

Lingue di gatto senza burro

Per chi non ama il burro nei dolci, ecco un'alternativa. Le lingue di gatto senza burro sono ideali per una buona merenda con il tè.

Bruschette con salsiccia

Bruschette con salsiccia

Le bruschette con salsiccia non solo consentono di saziarsi in modo abbondante, ma sono anche ricche di gusto, e sono infatti molto apprezzate.

Rotolo di melanzane

Rotolo di melanzane

Per un antipasto diverso o per uno stuzzichino per un aperitivo importante, il rotolo di melanzana vi stupirà per la sua facilità di realizzazione.

Soufflé al cioccolato

Ricetta Soufflé al cioccolato con cuore morbido

Dolcissimo cuore fondente, con la sua bontà delicata sorprenderà i vostri ospiti al momento del dessert.

Brioche al cioccolato

Brioche al cioccolato

Per un dolce risveglio, cosa c'è di meglio di una bella brioche al cioccolato a colazione, preparata con la pasta dei croissants e il cioccolato fondente?

Polpettone di patate

Polpettone di patate

Un classico piatto della tradizione italiana che conquista il palato per la sua morbidezza esaltata dalla superficie croccante.

Gnocchi gratinati

Gnocchi gratinati

Gli gnocchi sono buonissimi in tutte le varianti. Gratinati nel forno con ricotta, funghi e paté di oliva sono ottimi e molto originali.

Muffin al cocco

Muffin al cocco

Semplici e simpatici muffin dal sapore esotico, ideali per una dolce pausa, magari insieme a un buon caffè! Gustateli al naturale o con gocce di cioccolato.

Gelato con lingue di gatto al miele

Coppe gelato con lingue di gatto al miele

Se avete poco tempo, ma non volete rinunciare a un buon dessert, servite queste coppe gelato guarnite con delle croccanti lingue di gatto fatte in casa!

Crespelle alle zucchine

Crespelle alle zucchine

Le crespelle! Un'idea davvero golosa per un primo piatto alternativo alla pasta o al riso! In questo caso ve le proponiamo con le zucchine!

Muffin alla banana

Muffin alla banana

I muffin alla banana sono gustosi e nutrienti, un modo diverso per mangiare dei dolci sfiziosi con l'aggiunta di frutta.

Muffin alle carote

Muffin alle carote

I muffin alle carote, gustosi e sani, sono perfetti per una colazione o una merenda ricca di vitamina A, ideali per grandi e piccini.