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Pozole

Ricetta Pozole

Il pozole è uno dei piatti più autenticamente messicani. Di origine precolombiana, è un trionfo di sapori e fragranze legate a tradizioni antichissime.

Baccalà al latte

Ricetta Baccalà al Latte

Il baccalà al latte è un delicato piatto del nord Italia. Il suo aroma fresco e leggero lo rende perfetto da preparare e gustare durante tutto l'anno.

Oca con verdure

Ricetta Oca con Verdure

L'oca con verdure è una pietanza solitamente preparata in occasione delle festività. Seguite la nostra ricetta e cucinate una gustosa oca con verdure!

Zuppa di pesce Halászlé

Ricetta Zuppa di pesce Halászlé

Questa zuppa, chiamata halászlé, è una preparazione di pesce di acqua dolce (in genere carpa) insaporita con la più classica delle spezie ungheresi, la paprica. È una zuppa molto rinomata in questo paese e ogni pescatore ha la sua personale ricetta.

Insalata di pesce

Ricetta Insalata di pesce

Il pesce di acqua dolce è molto apprezzato e consumato in Ungheria. Trota, carpa, lucioperca, persico, storione…sono tutti pesci che potrete utilizzare in questa gustosa ricetta, in base ai vostri gusti.

Minestra di fagioli al rosmarino

Minestra di fagioli al rosmarino

Piatto molto profumato da preparare con ingredienti poveri e sani

Pollo agli aromi

Pollo agli aromi

Ricetta semplice, sana ed economica, adatta ad ogni tipo di occasione