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Empanadas al forno

Empanadas al forno

Le empanadas al forno si preparano impastando la sfoglia e cuocendo il ripieno di carne, peperoni, uova sode e olive. Poi si assemblano e si cuociono in forno.

Empanadas criollas

Ricetta Empanadas criollas

Le celebri, deliziose sfogliatine di carne, molto saporite e invitanti.

Grigliata argentina

Grigliata argentina

Tipico piatto che si mangia rigorosamente in compagnia, l’asado argentino è una ricca grigliata di carne varia, che si accompagna al chimichurri.

Carne asada

Ricetta Carne asada

Il piatto argentino per eccellenza. Un must, per i fan della carne alla brace.

Alfajores

Alfajores

Per dei dolcetti veramente golosissimi e molto indicati da gustare al pomeriggio con una tazza di the, questi alfajores argentini vi stupiranno!

Risotto all'argentina

Ricetta Risotto all'argentina

Una variante argentina del nostro risotto, a base di pollo e patate.

Pastel de carne

Ricetta Pastel de carne

Una pietanza corposa, per sentirvi in piena Pampa anche a casa vostra.

Revuelto de gramajo

Ricetta Revuelto de gramajo

Un piatto semplice, tipicamente argentino, a base di prosciutto crudo, uova e patate.