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Pesciolini in carpione
I pesciolini in carpione rappresentano un ottimo antipasto di pesce, ideale in estate come in inverno. La preparazione è un po’ complessa e lunga, ma il risultato è assicurato.
Incanto al caffè
È un dolce goloso con l’aroma di caffè imprigionato in una sontuosa copertura, morbida e incantevole. Ottima come torta di compleanno. Mille di questi giorni!
Torta imperatore
Una torta piena di sensualità e di fragranze calde ed esotiche. Il profumo di un giorno importante che non si potrà più dimenticare.
Pignolata
Dolce tipico messinese, che presenta delle sue varianti anche in altre zone del Sud Italia
Terrina al fegato di pollo
Un antipasto al cucchiaio piuttosto elaborato, ma molto elegante. Adatto per un acena importante
Pasta con piccioni
Primo piatto di origine marchigiana, ma molto cucinato anche in Toscana e Umbria
Torta salata con emmental e cipolle
Una ricetta adatta agli amanti dei sapori forti e decisi, è ottima sia calda che tiepida
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