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Cozze con carciofi

Ottima ricetta da gustare come antipasto o da usare per condire un primo piatto

Triglie al sugo

Prelibato piatto invernale tipico di molte regioni che si affacciano sul mediterraneo

Triglie alla livornese

Ecco un grande piatto di pesce della tradizione culinaria toscana. Sono anche dette "triglie rosse", perché cucinate con il pomodoro. Ideali con un buon vino bianco secco.

Chele di granchio fritte

Un piccolo stuzzichino goloso o una buona idea per un buffet estivo? Le chele di granchio fritte si prestano bene per entrambe le situazioni.

Risotto Prosecco e frutti di mare

risotto al Prosecco con frutti di mare è un piatto dal sapore corposo e completo: il Prosecco, infatti, sa valorizzare alla perfezione il gusto del pesce.

Gnocchetti ai frutti di mare

Un condimento gustoso e profumato di mare abbinato a degli insoliti gnocchetti, che assorbiranno il sughetto rendendo questo primo davvero sorprendente!

Gamberoni all'arancia

Un secondo piatto a base di pesce, leggero e delicato, il cui sapore è esaltato dalle arance e da un goccio di brandy. È l’ideale per una cena di San Valentino improntata su piatti eleganti e mai banali, e che mette sempre il gusto in prima fila.

Mezze maniche ai gamberi

Profumato primo piatto di mare adatto a tutte le stagioni

Crostoni alla polenta

I crostoni alla polenta sono uno squisito antipasto al forno, ottimo da gustare guarnito con la fontina fusa, i peperoni e la pasta d'acciughe.

Polpettone al tonno

Gustosissimo secondo piatto molto apprezzato anche dai bambini

Alici alla scapece

Piatto tipico della cucina pugliese, in particolar modo di Gallipoli

Cozze al guazzetto

Ottimo piatto da servire sia come antipasto che come secondo

Antipasto di gamberi

Un antipasto light, adatto ad un pasto leggero senza rinunciare al sapore

Ditalini con cozze e fagioli

Primo piatto invernale che ricorda gli aromi dell’estate