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Polpo alla Luciana

Polpo alla Luciana

Il polpo alla Luciana è un secondo piatto di origine napoletana, solitamente preparato per celebrare Santa Lucia, protettrice della vista.

Carciofo con pescatrice e pomodori secchi

Carciofo ripieno di pescatrice e pomodori secchi

I carciofi ripieni di pescatrice e pomodori secchi sono un piatto da buongustai: l'ideale per stupire gli ospiti con qualcosa di originale, ma semplice!

Spiedino di gamberi e cipollotti

Ricetta spiedino di gamberi e cipollotti

I gamberi rossi si sposano perfettamente con i cipollotti in un accostamento di gusti da capogiro! Provate questa ricetta.

Seafood chowder

Seafood chowder

Diffusa soprattutto in Inghilterra e Irlanda, questa ricetta è una vera prelibatezza per gli amanti delle zuppe di pesce!

Palline di merluzzo

Palline di merluzzo

Che sfiziosa ricetta per l'aperitivo! Gustate appena fritte saranno eccezionali... una tira l'altra, difficile smettere!

Involtini di crespella, salmone e formaggio

Involtini di crespella con salmone e formaggio fresco

Una ricetta fresca e sempre gradita per stuzzicare qualcosa come aperitivo o come antipasto freddo, ottimo in ogni occasione.

Involtini peperoni e acciughe

Involtini di peperoni e acciughe al verde

L'abbraccio dolce del peperone incontra le saporite acciughe al verde, per un connubio piacevole al palato e dal gusto intenso.

Fettuccine con gamberetti e piselli

Fettuccine con gamberetti e piselli

Preparate con un ottimo condimento a base di piselli freschi e gamberetti, queste fettuccine sono un primo sano, gustoso e tipicamente primaverile!

Risotto al salmone profumato all'arancia

Risotto al salmone profumato all'arancia

Il salmone solitamente piace a tutti! Perché non utilizzarlo in un primo piatto dal profumo di agrumi che renderà la vostra tavola elegante?

Acciughe sott'olio

Acciughe sott'olio

Ricche di acidi grassi omega-3, le acciughe sono ottime conservate sott'olio: e prepararle in questo modo non è difficile, basta avere un po' di pazienza.

Insalata di polpo e carciofi

Ricetta Insalata di polpo e carciofi

Un interessante accostamento per gli amanti del pesce e delle verdure, ideale per la primavera e l’estate.

Tagliolini neri ai calamari

Tagliolini neri ai calamari

Piatto di mare profumato e gustoso, i tagliolini neri ai calamari sono anche belli e scenografici da vedere: il nero di seppia fa sempre il suo effetto!

Insalata di mare con carciofi

Insalata di mare con carciofi

Teneri e delicati, i carciofi si abbinano molto bene al pesce: provate a unirli a una bella insalata di mare per un antipastino sano e leggero!

Cous cous di Natale con pesce

Cous cous di Natale con pesce

Originale alternativa ai soliti piatti natalizi, questo cous cous di pesce è preparato con pochi ingredienti: calamari, aringa affumicata e verdure!