Risotto al salmone profumato all'arancia
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Difficoltà: 
Dosi: per 4 persone
Tempo: 40 minuti
Ingredienti:
- 350 g di riso carnaroli
- 200 g di salmone
- 1 arancia
- 1 scalogno
- 2 bicchieri di brodo vegetale
- ½ bicchiere di vino bianco
- Burro q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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