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Zuppa di cipolle francese
La zuppa di cipolle è una ricetta tipica proveniente dalla Francia. Nonostante la cipolla abbia un gusto forte e deciso, la preparazione di questa zuppa le conferisce un sapore semplice e molto delicato.
Zuppa Parmentier
Delicata e al tempo stesso molto saporita, la zuppa Parmentier è un piatto da preparare nelle stagioni più fredde! Ideale per una cena a tema francese.
Tarte tatin ai pomodorini
La tarte tatin ai pomodorini è una torta salata rovesciata, deliziosa; la versione rustica di quella dolce con la frutta
Croissant
Volete regalarvi una colazione speciale? Invece di scendere giù al bar o alla panetteria, preparatevi da soli i vostri croissants!
Flan alle prugne
Specialità francese, il flan alle prugne è un dolce dalla consistenza cremosa, preparato con semplici ingredienti: latte, panna, zucchero, prugne secche.
Gnocchi alla parigina
Gli gnocchi alla parigina sono un primo piatto francese, molto gustoso e amato anche nel nostro paese, anche se non è così conosciuto come meriterebbe.
Crepes Suzette
Queste crepes Suzette sono davvero speciali e vi faranno venire l’acquolina in bocca solo a sentirne il profumo!
Macarons al pistacchio
Questi dolcetti sono dei veri e propri peccati di gola cui è impossibile resistere, specie grazie alla loro presenza scenica sulla tavola imbandita.
Galette de rois
La galette de rois è un dolce tipico francese che si prepara in occasione dell'Epifania per festeggiare l'arrivo dei Re Magi. Eccovi la ricetta!
Vacherin al forno
Un antipasto francese a base di Vacherin Mont d'Or, formaggio franco-svizzero prodotto nelle zone del massiccio del Giura: provate questa golosa ricetta.
Tarte tatin alle pesche
La tarte tatin alle pesche è un ottimo dolce francese che si prepara con pochi semplici ingredienti: burro, zucchero, pasta brisè e, ovviamente, pesche!
Île flottante
Dolce tipico francese, l'île flottante (“isola galleggiante”) è composta da una base di crema inglese sulla quale “galleggia” una deliziosa meringa.
Girelle di crepes al cioccolato
Stuzzicanti e golose, le girelle di crepes al cioccolato sono perfette per un buffet, perché carine da presentare e facili da maneggiare.
Tarte tatin
La tarte tatin è un goloso dolce di origine francese. Non essendo troppo complicata, anche i meno abili ai fornelli possono prepararla.
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