Tempo
Tipo di Ricetta
Portata
Tipo di Cottura
Feste e Avvenimenti
Mese
Regione
Le mezze penne allo spada sono un primo piatto freddo colorato e gustoso. Un'idea in più per gustare un piatto di pesce anche durante un picnic.
La pasta verde è una variante della pasta all’uovo classica: il suo sapore viene esaltato soprattutto in ricette che prevedano l’utilizzo di pesce; nella ricetta che segue la utilizzeremo come base per un primo facile ma gustoso: le lasagne verdi al salmo
La maggior parte del pesce è un nostro alleato nella preparazione di piatti a basso contenuto calorico. La spigola, o branzino, è sicuramente annoverabile tra questi e in questa ricetta ve lo proponiamo in una veste tipicamente mediterranea.
Il pesce è un alimento nobile, ricco di elementi nutritivi, che andrebbe mangiato almeno due o tre volte alla settimana.
Il polpo è uno dei molluschi più popolari della cucina mediterranea. È piuttosto facile da cucinare, però è molto importante valutarne la provenienza e la precedente conservazione.
Tipicamente partenopea e legata alla tradizione marinara, è ideale sia come secondo che come stuzzicante antipasto, un piatto apprezzato in tutte le stagioni e una delle ricette più utilizzate per la preparazione delle cozze.
Un piatto leggero e semplice ma delizioso. Un'alternativa originale al classico spiedino di carne. Noi vi raccomandiamo di prepararlo con gamberi, seppie, salmone e tonno. Ma potete sbizzarrirvi liberamente con il pesce che più vi piace, creando composizi
Piatto leggero ma saporito, piccante al punto giusto e molto aromatico
Secondo piatto di pesce, ideale per le feste Natalizie
Un’idea particolare per un delizioso aperitivo dal profumo orientale
Ricetta tipica di molte regioni mediterranee, gustoso e veloce da realizzare
Ricetta golosa per arricchire questo pesce, particolarmente sano e leggero
Ricetta sana grazie allo scarso contenuto di calorie delle verdure e al pesce, ricco di Omega3
Ideale come antipasto in una cena invernale o come fresco piatto unico estivo
