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Sardine con verdure

Una ricetta leggera che abbina le sardine alle fresche verdure. Il risultato è un secondo piatto particolarmente saporito e ghiotto.

Spigola al pomodoro

La maggior parte del pesce è un nostro alleato nella preparazione di piatti a basso contenuto calorico. La spigola, o branzino, è sicuramente annoverabile tra questi e in questa ricetta ve lo proponiamo in una veste tipicamente mediterranea.

Spigola al cartoccio

Il pesce è un alimento nobile, ricco di elementi nutritivi, che andrebbe mangiato almeno due o tre volte alla settimana.

Polpo lesso

Il polpo è uno dei molluschi più popolari della cucina mediterranea. È piuttosto facile da cucinare, però è molto importante valutarne la provenienza e la precedente conservazione.

Spiedini di pesce

Un piatto leggero e semplice ma delizioso. Un'alternativa originale al classico spiedino di carne. Noi vi raccomandiamo di prepararlo con gamberi, seppie, salmone e tonno. Ma potete sbizzarrirvi liberamente con il pesce che più vi piace, creando composizi

Salmone gratinato con fiori di patate

Secondo piatto di pesce, ideale per le feste Natalizie

Triglie al sale

Ricetta tipica di molte regioni mediterranee, gustoso e veloce da realizzare

Sogliola alla crema

Ricetta golosa per arricchire questo pesce, particolarmente sano e leggero

Salmone al forno con zucchine

Ricetta sana grazie allo scarso contenuto di calorie delle verdure e al pesce, ricco di Omega3

Spiedini di mare al dragoncello

Un'idea per un secondo di pesce diverso dal solito

Salmone al pomodoro

Ricetta semplice ma raffinata, dal tipico sapore mediterraneo

Sarde a beccafico

Gustoso piatto tipicamete palermitano che prende il nome da un uccello

Sogliole al marsala

Piatto semplice e profumato ideale dopo un primo abbondante

Salmone in crosta

Ricetta scenografica e pratica