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Tipo di Cottura
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Portata
Difficoltà
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Asado
L'asado si prepara marinando per una notte la carne con la salsa Chimichurri, poi il giorno dopo si cuoce lentamente sulla brace.
Cevapcici
I cevapcici si preparano mischiando diversi tipi di carne macinata con le spezie, la cipolla e l'aglio. Poi si cuociono alla griglia.
Tofu alla piastra
Il tofu alla piastra è un piatto vegano perfetto anche per gli intolleranti ai latticini e per chi vuole provare qualcosa di nuovo: ecco come si prepara!
Insalata di mare e frutta esotica
Una ricetta fresca e veloce per preparare una sfiziosa insalata di mare con pompelmo e avocado. Perfetta come antipasto, come contorno o come piatto unico.
Insalata di pollo delicata
Un'insalata ricca di sapore ma povera di calorie e sensi di colpa! Preparatela per portarla con voi in ufficio o per una cena leggera.
Insalata di pollo e zucchine
Ricca, fresca e croccante: ecco la ricetta per una perfetta insalatona estiva, con pollo e zucchine alla griglia, peperone e crostini di pane.
Parmigiana di melanzane light
Melanzane grigliate senza olio anziché fritte, salsa di pomodoro, ricotta e Parmigiano: questi gli ingredienti per la versione light della parmigiana.
Parmigiana alla griglia
La parmigiana di melanzane si può preparare in svariati modi; in occasione di un barbecue, perché non provarla con le melanzane alla griglia?
Tacchino con olive e pomodorini
Un secondo piatto completo e veloce da realizzare, il tacchino alla griglia con insalata di olive e pomodori è una portata light per eccellenza.
Hamburger con cipolle
Quando si ha poco tempo ma si ha voglia di carne, non c'è niente di meglio che cucinare l'hamburger, meglio ancora se arricchito dalla cipolla.
Crostini di polenta merluzzo e pomodorini
I crostini di polenta con merluzzo e pomodorini sono un antipasto di pesce sfizioso, originale e ricco di sapori diversi ben amalgamati fra di loro.
Uova alla benedict
Le uova alla benedict sono un piatto di origine statunitense, preparato solitamente in occasione dei brunch domenicali.
