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Taralli con glassa di zucchero

Eccovi la ricetta per preparare i taralli con glassa di zucchero, biscottini dolci dalla forma tipica dei taralli salati, molto diffusi nel Meridione.

Zeppole fritte Bimby

Le zeppole fritte sono uno dei classici dolci della tradizione napoletana! Preparatele con il Bimby e guarnitele con crema e amarene.

Sartù di riso Bimby

Il sartù di riso è un piatto tradizionale della cucina napoletana, ricco di tanti ingredienti disposti a strati in uno stampo alto circa 15 cm.

Polpo alla luciana Bimby

Protagonista assoluto di questa ricetta è il polpo, il cui sapore è esaltato dal pomodoro e dal peperoncino fresco! Provate la versione con il Bimby.

Panini napoletani Bimby

Soffici, gustosi e profumatissimi: i panini napoletani sono una leccornia cui è difficilissimo resistere, sia per uno spuntino che come antipasto.

Babà rustico Bimby

Ecco una ricetta deliziosa che, grazie al Bimby, si prepara davvero facilmente: il babà rustico, arricchito con il prosciutto e la scamorza a cubetti.

Torta di ricotta e pere

È il dolce tipico di Amalfi, una torta leggera, delicata e dall'aspetto altamente invitante, un capolavoro di alta pasticceria per fare colpo sui vostri ospiti in un'occasione speciale.

Tortano Bimby

Il tortano è un rustico napoletano fragrante e gustoso che viene preparato in molte occasioni e piace sia agli adulti che ai bambini.

Danubio Bimby

Il danubio è il celebre rustico napoletano, molto buono da gustare sia nella versione salata, che in quella dolce. Ecco la ricetta per realizzarlo con il Bimby.

Carne alla pizzaiola Bimby

La carne alla pizzaiola è un secondo piatto della tradizione italiana: preparato in particolare nel sud Italia, anche al Nord trova molti estimatori.

Casatiello Bimby

Una portata rustica tipicamente napoletana, servita in occasione delle feste pasquali: ecco la ricetta del casatiello, realizzata con il Bimby.

Brioche rustica

La brioche rustica è un goloso piatto di origine campana, preparato solitamente in occasione del Natale.

Pizza napoletana

La ricetta della classica pizza dai bordi alti e pasta morbida

Carne alla genovese

Sontuoso secondo piatto che, a dispetto del nome, è in realtà tipico della cucina campana. Il segreto? La cottura lenta e a fuoco basso di carne e cipolle.