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Rollé di tacchino

Rollè di tacchino

Il ripieno del rollé di tacchino regala allegria già dopo il taglio della prima fetta, ma è quando lo assaggerete che rimarrete davvero rapiti!

Scaloppine di vitello alla soia

scaloppine di vitello alla soia

Secondo piatto da preparare con ingredienti insoliti, dal gusto esotico e particolare

Scaloppine al vino bianco

Ricetta Scaloppine al vino bianco

Le scaloppine al vino bianco con l'aggiunta del prezzemolo sono un secondo tipico della zona Milanese, un ottimo piatto che si può preparare anche all'ultimo minuto!

Scaloppine alla pizzaiola

Ricetta Scaloppine alla pizzaiola

Questo classico e veloce secondo piatto può essere gustato sia a pranzo che a cena ed è qui descritto nella versione tradizionale. La ricetta unisce le proteine della carne al pomodoro a pezzetti, utilizzato di solito per i primi piatti.

Spezzatino di vitello

Ricetta Spezzatino di vitello

Un ricco e succulento secondo di carne, nutriente, gustoso e salutare che vi farà venire fame solo a guardarlo.

Milanese con pomodori e capperi

Milanese con pomodori, capperi e basilico

La classica cotoletta milanese prende in prestito i migliori ingredienti mediterranei per un secondo casalingo che mette insieme carne e verdura.

Patate dorate con doppia salsiccia

Patate dorate con salsiccia di pollo e tacchino

Accontentano tutti, sono buone, si preparano velocemente e, diciamo la verità, non mancano mai in casa. Che patate siano, anche per il pranzo di Natale!

Verdure ripiene

Ricetta Verdure ripiene

Una classica ricetta estiva con cui otterrete un piatto unico gustoso che renderà più semplice far mangiare le verdure ai bambini.

‘Mpanatigghi modicani

Ricetta ‘Mpanatigghi modicani

Farina, uova, zucchero, cioccolato, mandorle, noci, manzo… Manzo? Proprio così, non stiamo dando in numeri, la tradizione pasticcera siciliana offre dei biscotti tanto antichi quanto originali: i ‘mpanatigghi modicani, come dire, ravioli dolci, ma alla carne! Scopriteli con Gustissimo, non ve ne pentirete!

Minestra di fave e salsiccia

Minestra di fave e salsiccia

Piatto tradizionale sardo, particolarmente ricco di ingredienti e sapori

Zuppa di fagioli alla Jókai

Ricetta Zuppa di fagioli alla Jókai

Ricca zuppa dedicata allo scrittore e drammaturgo ungherese Mòr Jòkai, caratterizzata da un marcato sapore di affumicato conferito alla zuppa dall’utilizzo di salsiccia affumicata e zampa di maiale affumicata.

Spaghettini col sugo di frattaglie

Spaghettini col sugo di frattaglie di pollo

Ricetta semplicissima di derivazione popolare e dal profumo antico

Spaghetti alla bolognese

Ricetta Spaghetti alla bolognese

La pasta con il ragù alla bolognese è forse il più classico dei piatti italiani e anche uno dei più conosciuti all'estero.

Tacconelle al sugo di cinghiale

Ricetta Tacconelle al sugo di cinghiale

Le tacconelle sono un tipo di pasta molto diffuso e apprezzato in Molise. Sono preparate con semola di grano duro e farina di grano tenero.