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Tipo di Ricetta
Tipo di Cottura
Portata
Difficoltà
Tempo
Feste e Avvenimenti
Tipo
Mese
Regione
Provenienza
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Spiedini di pesca con crudo
Gli spiedini di pesca con crudo e basilico rappresentano un meraviglioso antipasto, ricco di originalità e gusto e, soprattutto, piacevole alla vista.
Carpaccio all'albese
Veloce, fresco ed estivo, il carpaccio all’albese è un piatto raffinato e versatile che unisce ingredienti dalla qualità e dal sapore unici con una grande semplicità di preparazione.
Carpaccio al limone
Il carpaccio al limone è un semplice quanto gustoso antipasto di carne, che si sposa bene con qualsiasi menù. Facile, semplice e poco calorico!
Carpaccio di vitello e frutta secca
Il carpaccio di vitello, servito con frutta secca e aromatizzato con miele e Cognac, è un secondo freddo e facile, originale e molto gustoso.
Carpaccio di porcini, mela e prosciutto
Un contorno molto leggero ed estremamente estetico, da preparare in pochissimi minuti per una cena raffinata o formale dai sapori delicati.
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