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Pasta del maresciallo
Un primo piatto cremoso e veloce, con pomodoro, pancetta e panna, perfetto quando volete qualcosa di gustoso e pronto in poco tempo.
Pasta alla pecoraia
Pasta alla pecoraia, ricetta calabrese: ricotta di pecora, salsiccia, pomodori e cipolla rossa in un primo rustico, sapido e profumato.
Pasta asparagi e salsiccia
Una pasta saporita, cremosa e primaverile: unite la dolcezza degli asparagi alla salsiccia per un primo piatto gustoso e irresistibile.
Penne al baffo
Le penne al baffo sono un primo piatto che unisce la cremosità della panna e il gusto deciso del prosciutto cotto, perfetto per un pasto veloce e gustoso.
Risotto alla pilota
Scopri come fare il risotto alla pilota, una ricetta tradizionale semplice e gustosa che celebra i sapori rustici della cucina mantovana.
Gramigna alla salsiccia
La gramigna alla salsiccia è un primo piatto tipico della cucina emiliana, che unisce la pasta alla salsiccia in una combinazione ricca di sapore.
Pasta salsiccia e zucchine
Questa pasta salsiccia e zucchine è un piatto ricco e gustoso, perfetto per una cena in famiglia o tra amici. Scoprite la ricetta e sorprendete i vostri cari!
Pajata
La pajata si prepara pulendo l'intestino di vitello e facendolo soffrigere nel tegame con le verdure, poi si aggiunge la passata di pomodoro e si cuoce 2 ore.
Ragù di anatra
Il ragù di anatra si prepara con un soffritto di verdure, viene poi sfumato con il vino bianco e viene cotto con l'aggiunta di brodo vegetale.
Ragù di coniglio
Il ragù di coniglio si prepara con un soffritto di cipolla in cui rosolare la carne, poi si sfuma con il vino bianco e si porta a cottura con il brodo.
Pasta con salsiccia
La pasta con salsiccia si prepara rosolando la salsiccia con cipolla e aglio, si sfuma con vino bianco, si aggiungono i pomodori e poi si salta la pasta.
Pasta panna e prosciutto
La pasta panna e prosciutto si prepara rosolando il prosciutto con la cipolla, poi si aggiunge la panna e infine si unisce la pasta al dente.
Pasta zucchine e speck
La pasta zucchine e speck si prepara rosolando speck e cipolla, poi si aggiungono le zucchine e infine si salta la pasta nel condimento.
Brodo di pollo
Il brodo di pollo si prepara unendo pollo, verdure, condimenti e acqua a freddo, poi si porta a bollore e si cuoce per 2 ore a fiamma dolce.
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