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Braciole alla piastra

Le braciole alla piastra, tipiche nelle grigliate primaverili ed estive, costituiscono un secondo piatto ricco di gusto e con pochi grassi.

Bistecca alla pizzaiola

Secondo piatto di semplicissima preparazione, le bistecche si cuociono in un densa salsa di pomodoro, da utilizzare anche per condire la pasta.

Braciole di maiale impanate

Le braciole di maiale impanate sono perfette per chi adora il fritto e non vuole rinunciare al sapore della carne! L'ideale per una cena di tutti i giorni!

Arrosto di manzo

Secondo piatto dal sapore intenso...

Fettine alla pizzaiola

Eccovi un secondo piatto dalla preparazione semplice, perfetto per l’estate, e, grazie ai suoi colori e profumi, ottimo per far mangiare la carne ai bambini!

Bistecca al pepe verde

Per gli amanti della carne, la bistecca al pepe verde è una delizia, veloce da preparare. Accompagnatela con un contorno di verdure e il gioco è fatto!

Manzo alla birra

Simile a uno spezzatino, ma con la consistenza di uno stufato: questo secondo coniuga della morbida carne di manzo alla nota alcolica della birra.

Cordon bleu

Uno sfizioso secondo di carne e prosciutto adatto a ogni occasione, impanato come una cotoletta; di solito consumato preconfezionato e surgelato, può comodamente essere preparato in pochi minuti a casa con carne fresca e prodotti di qualità.

Cappone arrosto

Una ricetta che vi spiegherà come preparare il cappone in maniera un po' diversa dal solito, con ingredienti semplici e genuini.

Cassoeula

La cassoeula è un piatto tipico lombardo che viene solitamente servito e consumato durante la stagione invernale.

Chili con carne

Il chili con carne è un secondo piatto della cucina tradizionale messicana, molto gustoso e piccante.

Bocconcini di maiale con purè di verdure

Un piatto completo, che unisce a dei gustosi bocconcini di maiale il concentrato di vitamine delle verdure grazie alle puree di patate, spinaci e carote.

Coniglio alle spezie

Un secondo piatto rustico, con un tocco raffinato dato dalle spezie. La carne del coniglio si sposa alla perfezione con pepe, ginepro e noce moscata.

Pollo allo zafferano

Lo zafferano, spezia amatissima dalla cucina mediterranea e asiatica, darà sapore e un bel colore giallo acceso alle vostre cosce di pollo.