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Chicharrones

I Chicharrones, croccanti bocconcini di maiale fritto, vi porteranno il sapore autentico della cucina latina direttamente in tavola.

Polpette di melanzane

Una ricetta sfiziosa che si appresta a essere uno stuzzichino, un aperitivo o un contorno saporito. Semplici da preparare, le polpette di melanzane assicurano originalità ed un'ottima figura.

Pollo in carpione

Il pollo in carpione consiste in cotolette di petto di pollo marinate in aceto bianco e aromi. La realizzazione è davvero molto semplice.

Polpette di pesce

Le polpette di pesce sono un piatto sfiziosissimo, poco conosciuto, che si adatta a molti palati. Potete prepararle con diversi tipi di pesce, che indicheremo a continuazione. L'unica cosa importante è che vi procuriate filetti senza spine.

Parmigiana di melanzane

Piatto tipico della cucina napoletana e sogno proibito di tutte le persone a dieta, presentare in tavola una ricca parmigiana di melanzane non mancherà di farvi fare un figurone. Servitela anche fredda, o come piatto unico…e non vi pentirete di aver lavorato un po’ per cucinarla!

Polpette di riso

Queste polpette di riso sono un secondo piatto molto gustoso. Perfette per un pranzo o una cena, accompagnate magari a una ricca insalata o a un fresco pinzimonio.

Pollo alla Kiev

A dispetto del suo nome, il pollo alla Kiev ha davvero poco a che fare con la cucina tradizionale ucraina. Preparate questo secondo molto goloso.

Polpette di verdure

Perché preparare sempre le solite polpette di carne? Forse non tutti sanno che anche con le verdure si possono preparare gustosissime polpette.

Involtini di pollo agli spinaci

Invitanti e deliziosi, questi involtini di pollo agli spinaci sono ottimi da preparare in qualunque momento: un secondo piatto eccezionale.

Crocchette di ceci

Un secondo piatto adatto ai vegetariani e agli amanti della cucina etnica, ottimo anche come antipasto. Un modo originale per cucinare i ceci e farli apprezzare a tutti.

Baccalà alla portoghese

Una ricetta appetitosa e nutriente ideale per la stagione invernale. I semi del prezzemolo, uno degli ingredienti del baccalà alla portoghese, erano considerati potenti afrodisiaci.

Alici ripiene fritte

Secondo sfizioso che potrete utilizzare anche come aperitivo

Pollo alla genovese

Il pollo alla genovese è una ricetta della tradizione ligure, nota per i suoi sapori mediterranei e l'uso di ingredienti genuini.

Pollo fritto

Il pollo fritto è un piatto molto saporito, anche se un po' pesante. Ideale per una cena invernale, accompagnato da un buon vino rosso.