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Nadalin
Un dolce veronese ricco di storia e profumo di festa: il nadalin, soffice, dorato e perfetto per portare in tavola tutta la magia del Natale.
Focaccia pasquale
La focaccia pasquale veneta è un dolce soffice, profumato e tradizionale: perfetto per la colazione o la merenda durante le festività.
Latte di suocera
Il latte di suocera si prepara mettendo in infusione alcool, latte, limone, vaniglia e zucchero per 30 giorni; poi andrà filtrato e lasciato riposare 3 mesi.
Putana
Non scandalizzatevi al sentir pronunciare questo nome! La torta putana non solo esiste veramente ma è anche molto famosa in Veneto, la sua terra natia.
Sgroppino
Lo sgroppino è un sorbetto alcoolico poco conosciuto in Italia ma non nel Veneto, dove ha visto la luce e dove dove continua a ricevere apprezzamenti.
Frittelle veneziane
Le “fritole” sono considerate il dolce del Carnevale di Venezia.
Caramei
Tipici dolci di carnevale di origini venete
Bussolà vicentino
È un dolce tipico della pasticceria tradizionale vicentina a base di farina, burro, uova e zucchero in granella: fin qui una classica ciambella, se non fosse per quel tocco di marsala secco che la rende davvero speciale!
Torta sabbiosa
Se avete voglia di coccolarvi ritagliandovi un piccolo momento di dolcezza solo per voi, preparate, in poche e semplici mosse, la torta sabbiosa!
Torta Nicolotta
“Non di solo pane vive l’uomo”, specialmente se raffermo! Lo sanno bene i parrocchiani di San Nicolò che già nella Venezia medievale, per celebrare degnamente il loro Santo Patrono, elaborarono una delizia paradisiaca mettendo insieme pane, latte, uova, uvetta, zucchero, burro e farina. Nacque così la torta Nicolotta, ancora oggi oggetto di devozione… gastronomica!
