Putana

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Difficoltà: 

Dosi: per 1 torta
Tempo: 70 minuti
Note Aggiuntive: usate una tortiera del diametro di 24 cm
Ingredienti:
- 600 ml. di latte
- 120 gr. di farina 00
- 210 gr. di farina di mais
- 1 pizzico di sale
- 10 ml. di grappa
- 140 gr. di burro
- 140 gr. di zucchero
- 50 gr. di uvetta
- 5 fichi secchi
- 7 gherigli di noce
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- Pangrattato q.b.
Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.
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