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Crema di pistacchio salata
La crema di pistacchio salata si prepara frullando i pistacchi spellati con olio EVO, formaggio grattugiato, basilico e un goccio di acqua.
Crema tiramisù
La crema tiramisù si prepara con tuorli, zucchero, mascarpone e albumi montati a neve. Una volta ottenuta la crema, si fa riposare in frigo per 1 ora.
Crema di pistacchio
La crema di pistacchio si prepara frullando i pistacchi spellati insieme all'olio e al cioccolato bianco fuso, fino a ottenere una consistenza cremosa.
Crema di mandorle
La crema di mandorle si prepara con mandorle tritate, zucchero, amido di mais, panna e latte. Una volta addensata, va fatta raffreddare 3 ore in frigo.
Arance alla grappa
Le arance alla grappa, aromatizzate con cannella e chiodi di garofano, sono un ottimo accompagnamento per gelati, panna cotta e semifreddi.
Insalata di finocchi e arance
Un contorno per veri intenditori, che si esprime nelle note agrodolci delle arance e i finocchi con il tocco unico e rinfrescante della menta.
Gazpacho di melone e prosciutto
Fresco, profumato, leggero: il gazpacho di melone è un antipasto da servire nelle stagioni più calde; una rivisitazione moderna del classico prosciutto e melone.
Cocktail di gamberetti Bimby
Vi insegniamo a preparare con il Bimby l'antipasto più elegante che esista: poco tempo, altissima classe.
Sushi italiano
La freschezza trionferà sulle vostre tavole quando presenterete questo sushi italiano preparato con la bresaola Raspini!
Maionese
La ricetta di una delle salse più famose e diffuse al mondo da preparare in casa con il robot Bimby.
Crema di nocciole Bimby
La classica pasta di nocciole qui presentata in una variante semplificata per il vostro Bimby.
Involtini di zucchine alla menta
Un antipasto stuzzicante e leggero, adatto anche come aperitivo nelle serate estive.
Gelato Bimby
Con questa ricetta potrete preparare un delizioso gelato alla vaniglia in poche e semplici mosse! Provatelo e rimarrete davvero soddisfatti.
Frosting al mascarpone
Il frosting è una morbida crema al mascarpone che si utilizza per guarnire i dolci, e in particolare i cupcakes, con l'aiuto della tasca da pasticcere.
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