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Insalata di pasta al limone

Cosa profuma di più di estate e di vacanza dei limoni? Aggiungeteli come ingrediente principale in un’insalata di pasta e avrete un primo piatto freddo, originale e profumatissimo!

Mezze penne allo spada

Le mezze penne allo spada sono un primo piatto freddo colorato e gustoso. Un'idea in più per gustare un piatto di pesce anche durante un picnic.

Delizia di cetrioli e gamberetti

Un antipasto fresco, per far venire l’acquolina in bocca ai vostri commensali anche nelle serate più calde.

Gamberoni alla tartara

I gamberoni alla tartara soddisferanno tutti coloro che adorano il pesce crudo e cercano una differente opzione al sushi giapponese. È una ricetta di una semplicità estrema ma di altrettanta raffinatezza.

Involtini di spada al sesamo

Un antipasto decisamente raffinato, ideale per aprire le vostre cene a base di pesce più eleganti.

Orata alla griglia

Un piatto alla griglia spettacolare, nell’estrema semplicità della sua preparazione vi farà fare un figurone.

Pan carrè col burro all'acciuga

Classico antipasto e aperitivo da preparare velocemente con ingredienti economici

Tramezzino melanzane, ricotta e acciughe

Miscuglio di sapori forti e decisi smorzati dalla delicatezza della ricotta per un tramezzino delizioso.

Tramezzino paté di tonno e pomodoro

Paté di tonno e pomodoro accendono i sapori con cipolline e olive in tramezzino particolarmente sfizioso

Tramezzino stracchino, spinaci e alici

Delicatezza e gusto vanno a braccetto in un tramezzino particolarmente sfizioso.

Tartine acciughe e mozzarella

cco delle tartine davvero gustose per le cene improvvisate tra amici. Vi consigliamo di prepararne in abbondanza perché è uno stuzzichino che andrà a ruba.

Tartine all'aringa

Con queste tartine all'aringa farete un viaggio culinario nell'Europa del nord e ne assaporerete i sapori tipici.

Tartine di pesce spada, arance e mandorle

Una tartina molto chic dal gusto delicato. Un insolito abbinamento di ingredienti per ottenere un tocco di freschezza e di sapore esotico che vi farà iniziare il pasto in modo sorprendente.

Spigola al pomodoro

La maggior parte del pesce è un nostro alleato nella preparazione di piatti a basso contenuto calorico. La spigola, o branzino, è sicuramente annoverabile tra questi e in questa ricetta ve lo proponiamo in una veste tipicamente mediterranea.