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Torta salata di radicchio e patate

Una ricetta adatta a ogni periodo dell’anno, molto buona anche se gustata fredda.

Torta melanzana, formaggio e noci

Una preparazione semplice e delicata, elaborata a partire da una verdura tipicamente estiva ed autunnale.

Torta di farro

Una torta salata originaria della Toscana, fatta con un cereale dalle proprietà benefiche e di facile cottura

Torta salata ai carciofi

Perfetto sia come aperitivo rustico sia per un antipasto stuzzicante, la torta salata ai carciofi è un piatto semplice e sempre adatto a qualsiasi occasione.

Pizza rustica alla ricotta

Proponiamo qui una pizza rustica di pasta sfoglia con un ricco ripieno

Tortino di erbette

Ricetta semplice per un antipasto sfizioso ed economico

Sfogliatine con scampi al curry

Un’idea particolare per un delizioso aperitivo dal profumo orientale

Pizza di scarola

Ricetta che troviamo, con le dovute differenze, in molte regioni dell’Italia Meridionale

Sfogliette di pollo

Ricetta sfiziosa per un secondo piatto diverso o un buffet

Focaccia con la scarola

Ricetta che unisce il sapore amarognolo della verdura con un retrogusto agrodolce

Quiche con trota affumicata

Antipasto sfizioso ideale per l’estate o la primavera

Focaccia alla salsiccia

Piatto invernale, da servire appena sfornato

Focaccia al formaggio bianco

Ricetta adatta ad un buffet o un aperitivo

Pizza Bismarck

Deve il suo nome alle uova, di cui pare che il cancelliere tedesco fosse particolarmente ghiotto