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Carciofini sott'olio

Preparare in casa i carciofini sott’olio consente di conservare a lungo questi deliziosi prodotti della terra e di gustarli a piacere durante l’anno.

Giardiniera sott'aceto

La giardiniera sott'aceto preparata in casa vi consente di scegliere le vostre verdure preferite e di controllarne la freschezza e la qualità.

Lampascioni sott'olio

I lampascioni sott’olio alla calabrese sono un antipasto speciale della cucina meridionale, dove è molto apprezzata questa pianta erbacea.

Pomodori secchi

I pomodori secchi si preparano in estate, quando è possibile contare su giornate di sole.

Peperoncini ripieni sott’olio

Il gusto avvolgente dei peperoncini ripieni li rende ideali da gustare come aperitivo o come antipasto, a patto però di saper apprezzare i sapori forti!

Crema di ricotta

La crema di ricotta è una ricetta deliziosa per farcire torte, crostate e cannoli.

Crema chantilly al cacao

Che delizia inconfondibile la crema chantilly al cacao! La sua origine è francese, anche se ormai viene preparata in tutto il mondo.

Crema alla panna e cioccolato

La crema alla panna e cioccolato è perfetta da utilizzare per farcire le torte. La sua consistenza delicata conferirà una nota aggiuntiva di bontà!

Crema alla Nutella con il mascarpone

Per accompagnare e farcire la vostra torta, cosa c’è di meglio della crema alla Nutella con il mascarpone? Provatela e non ve ne pentirete!

Maionese senza uova

Per accompagnare i vostri piatti con una salsa più leggera ma altrettanto saporita, provate a preparare in casa una squisita maionese senza le uova!

Insalata di arance e barbabietole

Con il suo sapore agrodolce e delicato, questa colorata e originale insalata di arance e barbabietole è un contorno gustoso ma anche molto versatile!

Uva bianca e nera al cioccolato

Dessert sfizioso, facile da realizzare ed elegante da presentare, l'uva bianca e nera al cioccolato è perfetta anche come originale e dolce aperitivo.

Coppette di yogurt e ribes

Un delizioso dessert, leggero e dal sapore avvolgente, che potete preparare in occasione delle feste per chiudere in bellezza il pranzo di Natale!

Paté di salmone

Una ricetta davvero facile che garantisce una grande resa: il paté di salmone è un’ottima idea come antipasto per le feste, da servire con i crostini.