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Cuculli

Dorati e fragranti, i cuculli sono un classico street food genovese: croccanti fuori e soffici dentro, perfetti da condividere in ogni occasione.

Panissa

La panissa si prepara mischiando acqua e farina di ceci, poi si cuoce sul fuoco per 80 minuti e una volta raffreddata, si taglia a cubetti e si frigge.

Carciofi alla giudia

I carciofi alla giudia si preprano pulendo le mammole e battendole per aprire le foglie. Poi si friggono in olio bollente per 6-7 minuti.

Involtini primavera

Gli involtini primavera sono l’antipasto più famoso della cucina cinese. Fatti con carta di riso, verdure e poi fritti, sono una delle sfiziosità più conosciute e consumate in ogni ristorante cinese.

Falafel Bimby

I falafel, le tipiche polpettine arabe, sono un antipasto vegetariano davvero gustoso che è possibile preparare ancora più facilmente con l’impiego del Bimby.

Melanzane a scarpone

Le melanzane a scarpone sono uno una ricetta tipica della cucina regionale campana, preparata con ingredienti tipici della cucina mediterranea.

Frittelle di mele al cioccolato

Non si può resistere alla dolcezza e alla golosità delle frittelle di mele! Figuriamoci poi se sono arricchite da una colata di cioccolato fuso!

Bastoncini di patate

Le patatine fritte sono un grande classico della cucina: date il vostro tocco di originalità a questo piatto, basta una tasca da pasticcere!

Patate dolci fritte

Molto buone e perfette ingolosire i bambini, le patate dolci fritte hanno un gusto un po' diverso da quelle classiche: provate a prepararle.

Zucchine alla parmigiana

Se, per cambiare una volta, provassimo a preparare la parmigiana di zucchine? Non ha nulla da invidiare a quella di melanzane!

Ratatouille scomposta

Ecco la ricetta modernizzata della classica ratatouille, da servire scomposta con verdure crude e cotte accompagnate con il succo di pomodoro.

Falafel di cavolfiore

Squisite polpette mediorientali dal profumo esotico, da preparare facilmente in pochi passaggi: per chi vuole cucinare un piatto speziato ma leggero.

Chips di carote, patate e barbabietole

Stuzzicanti, croccanti e ottime anche per un apericena improvvisato tra amici! Bastano pochi ingredienti e qualche veloce passaggio per gustarle!

Zucchine fritte con menta e timo

State cercando un contorno di verdura alternativo alle patate fritte ma che sia ugualmente sfizioso? Le zucchine fritte con menta e timo fanno al caso vostro!