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Stollen
Scoprite lo Stollen, il dolce natalizio per eccellenza. Con questa stollen ricetta facile, porterete in tavola un classico della tradizione tedesca.
Crauti in padella
I crauti in padella sono un piatto tradizionale ricco di sapore, facile da preparare e perfetto per accompagnare carne o pesce. Seguite la nostra ricetta!
Bretzel
Il Bretzel è un pane diffuso nei paesi di lingua tedesca; si riconosce dalla caratteristica forma annodata e dal colore ambrato.
Crostata al rabarbaro
Base di pasta frolla, rabarbaro sciroppato e un'ottima crema a base di panna: è la crostata al rabarbaro, dolce tipico tedesco molto particolare e gustoso.
Buchteln
Specialità tipica della Boemia molto diffusa anche nel Tirolo, il buchteln è una specie di brioche dall'impasto morbido e farcita di marmellata.
Spätzle di spinaci con prosciutto
Delicati gnocchetti verdi di origine tedesca, da cucinare con pochi ingredienti ottenendo un primo gustoso e molto particolare, per una cena nordica ed economica.
Torta foresta nera
Fiore all’occhiello della pasticceria tedesca, con tre strati di puro piacere tra panna e cioccolato guarnito con gustose amarene sciroppate.
Brezel
I brezel sono originari della Germania, anche se ormai è frequente ritrovarli in tutto il mondo.
