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Insalata di valeriana e arance

Ricetta fresca per accompagnare i vostri pasti con leggerezza

Melanzane al funghetto

Contorno saporito adatto ad accompagnare molti piatti mediterranei

Minestra con i porri

Piatto sano e saporito, ideale per disintossicarsi dopo gli abbondanti pasti del periodo natalizio

Insalata al Roquefort e pere

Piatto invernale che potete servire come contorno o come antipasto

Panzanella laziale

Versione regionale di questa ricetta di origine toscana e diffusa in tutta l’Italia centrale

Gratin di patate e cipolle

Ricetta saporita e nutriente che può essere servita sia come contorno che come piatto unico

Minestra di fagioli al rosmarino

Piatto molto profumato da preparare con ingredienti poveri e sani

Flan di cardi

Sformato adatto come antipasto o contorno

Focaccia di pane

Ricetta che si trova in diverse parti del mondo, dall’India (chapati) alla Sicilia (vastedda)

Insalata di fagioli e cipolle

Contorno tradizionale e molto profumato

Peperoni con le olive

Contorno profumato, adatto anche come condimento di un buon piatto di pasta asciutta

Peperoni arrosto

Antipasto gustoso e semplice da preparare

Purè di piselli

Piatto cremoso da servire come contorno o per guarnire crostini e tartine

Sfoglie di grana

Il radicchio all'aceto balsamico, su un letto di sfoglia di grana croccante, è un antipasto leggero e molto chic