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Carciofi fritti

Un fritto molto semplice da realizzare, irresistibile e accattivante, leggero, croccante e morbido allo stesso tempo.

Verdure al forno

Un modo leggero e facile per cucinare le verdure di stagione che si hanno in casa. Accompagnate da qualche fetta di pane tostato, si trasformeranno in un secondo piatto completo ed economico.

Ciambellone soffice

La ricetta emiliana della nonna per preparare una delle torte più semplici e più buone, con cui fare colazione prima di iniziare la giornata.

Zucchine trifolate

Un ortaggio particolarmente apprezzato e versatile si presta a un contorno facile e veloce, per chi non rinuncia ad accompagnare primi piatti, carne, pesce, formaggio e uova nel modo più tradizionale.

Cannelloni ricotta e spinaci

È il piatto della domenica in famiglia, un primo tipicamente casalingo, avvolgente e irresistibilmente gustoso.

Ricciarelli di Siena

I fragranti dolcetti di Siena si preparano facilmente in breve tempo: seguite i nostri consigli per realizzarli secondo la tradizione toscana!

Pomodori gratinati

I pomodori gratinati sono un antipasto vegetariano caldo, croccante e saporito. Facile da preparare, può essere un antipasto caldo o un contorno sfizioso.

Olio d'oliva

L'olio d'oliva è uno dei condimenti più diffusi al mondo, ricavato dalla spremitura dei frutti dell'ulivo. A seconda della varietà delle olive e dei processi di produzione, l'olio si presenta di un colore che varia dal verde intenso al verde-giallo.

Minestrone di verdure

Il minestrone di verdure è uno dei primi piatti più diffusi non solo in Italia, ma in tutta Europa. Esistono una marea di varianti e l'unica regola, come sempre in questi casi, è farvi guidare dal vostro gusto.

Torta con la farina di castagne

Seguite la nostra ricetta e preparate in casa, in poche mosse, una deliziosa torta con la farina di castagne, preprarata secondo la tradizione.

Pan brioche alla nutella

Quale colazione più golosa se non una bella treccia di pan brioche alla nutella? Provate con questa ricetta a deliziare la famiglia.

Frittata di zucchine

Piatto tipicamente estivo dal sapore delicato e morbido, facile da preparare e gustoso da assaporare.

Baklava turca

Il classico dolce orientale, ricco di miele e frutti secchi.

Pasta con le zucchine

Gustosissimo primo piatto molto semplice e di facile e rapida preparazione