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Regione

Marche

Portata

Piatti Unici
Primi Piatti (1)

Difficoltà

Difficoltà Media (2)

Tempo

1 - 2 Ore (2)

Tipo di Ricetta

Senza Lattosio (1)
Con pesce (2)

Tipo

Ricetta (2)

Brodetto alla fanese

Ricchissimo di pesci diversi, il brodetto alla fanese è una zuppa di pesce originaria di Fano, preparata utilizzando anche il concentrato di pomodoro.

Brodetto all'anconetana

Tra le tante varianti di brodetto di pesce delle zone adriatiche, quella servita nelle Marche è una zuppa molto corposa, grazie alla salsa di pomodoro.