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Crema di zucca

Delicata ricetta autunnale, da gustare da sola o arricchita con crostini e formaggi

Conchiglie alla crema

Primo piatto goloso e veloce da realizzare, perfetto per una cena in compagnia

Conchiglie alla granseola

Una pasta fredda che profuma di mare per una cena d'estate in terrazza o per un piatto insolito da portare nel cestino del picnic. Facile, veloce e profumata!

Conchiglioni crema e prosciutto

Primo piatto per chi non disdegna una cucina un po’ pesante

Conchiglie al limone

Se siete alla ricerca di un primo leggero, fresco e salutare, queste conchiglie sono l’ideale. Una ricetta velocissima, facilmente digeribile che può diventare una valida alternativa alla pasta fredda.

Court bouillon

Il court bouillon è una preparazione francese molto utilizzata anche dai grandi chef, che la impiegano di solito per insaporire i piatti di pesce.

Bavette alle erbe aromatiche

Una ricetta semplice e veloce ma molto gustosa.

Orecchiette aglio, olio e peperoncino

Una ricetta semplicissima e alla portata di tutti, che si prepara rapidamente per un risultato davvero appetitoso, adatto per una cena all’aperto tra amici.

Maccheroni con tonno e patate

I maccheroni con tonno e patate sono un primo piatto di grande semplicità dal profumo mediterraneo.

Pasta zucchine e Philadelphia

Buona, veloce ed economica: queste le caratteristiche salienti di una ricetta facilissima da realizzare con ingredienti facilmente reperibili.

Pasta fresca senza uova

Se soffrite di ipercolesterolemia, non riuscite a digerire le uova oppure siete vegani, provate la pasta fresca senza uova!

Risotto in cagnone

Il risotto in cagnone è un piatto tipico lombardo e invernale.

Linguine alle erbette

Piatto semplice e genuino, adatto anche ai vostri amici vegetariani

Tagliatelle verdi alle noci

Un primo piatto cremoso e succulento, grazie al sodalizio perfetto fra gorgonzola e noci