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Difficoltà

Vellutata di verdure

Vellutata di verdure

La vellutata di verdure è preparata con un soffritto di cipolla a cui aggiungere tutte le verdure scelte e l'acqua per la cottura.

Pasta con spinaci

Pasta con spinaci

La pasta con spinaci è preparata con un condimento a base di soffritto di cipolla e spinaci spadellati. Completa il piatto il Parmigiano grattugiato.

Pici alla carrettiera

Pici alla carrettiera

I pici alla carrettiera sono un primo piatto preparato con un condimento a crudo a base di prezzemolo, peperoncino, aglio, olio e pecorino.

Pappardelle ai funghi porcini e panna

Pappardelle ai funghi porcini e panna

Le pappardelle ai funghi porcini e panna sono un cremoso primo piatto preparato solo con soffritto di aglio, funghi porcini a pezzetti e panna da cucina.

Pomodoro e basilico

Pomodoro e basilico

Pomodoro e basilico si preparara con un soffritto di cipolla a cui aggiungere i pomodorini freschi. Una volta cotto il sugo si aggiungono le foglie di basilico.

Risotto con melanzane

Risotto con melanzane

Il risotto con melanzane è un goloso primo piatto vegetariano preparato con soffritto di scalogno, sfumato con vino bianco e cotto con brodo vegetale.

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Un classico della cucina italiana. Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino sono perfetti da preparare quando non si hanno molti ingredienti in casa.

Risotto al limone

Risotto al limone

Piatto molto fresco adatto a qualsiasi stagione. Contiene le vitamine del limone ed è dissetante. Ecco come si prepara il piatto!

Pasta aglio, olio e peperoncino

Pasta, aglio olio e peperoncino

La pasta aglio olio e peperoncino si prepara con soffritto di aglio e peperoncino in cui saltare la pasta, aggiungendo un po' di acqua di cottura.

Pasta alla crudaiola

Pasta alla crudaiola

La pasta alla crudaiola è preparata con un condimento a crudo a base di pomodorini, aglio, foglie di basilico e origano secco.

Pici all amatriciana

Pici all amatriciana

I pici all amatriciana sono un primo piatto laziale preparato con guanciale croccante e un denso sugo con passata di pomodoro.

Pasta con la ricotta

Pasta con la ricotta

Ricetta semplice e veloce, perfetta per un pranzo improvvisato. Una ricetta veloce ideale per mettere d'accordo grandi e piccini.

Linguine alla eoliana

Linguine alla eoliana

Le linguine alla eoliana si preparano con un condimento a base di aglio soffritto, pomodorini, tonno fresco, capperi e olive.

Passato di zucca

Passato di zucca

Il passato di zucca è una ricetta vegetariana, facile e veloce, deliziosa servita con dei crostini di pane aromatizzati al rosmarino.