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Cozze ripiene al tonno

Una variante per servire questi deliziosi molluschi

Cozze in bianco

Una delle preparazioni più semplici per cucinare questi ottimi molluschi

Cozze ripiene al sugo

Ottimo antipasto di mare da servire caldo

Cozze con la maionese

Un antipasto ghiotto, dove le cozze sono arricchite con una crema a base di maionese, senape e limone

Cornetti con le acciughe

Gustosi cornetti croccanti da mangiare appena sfornati

Cozze al limone

Per preparare un buon piatto di cozze al limone non servono molti ingredienti, né molta fatica: e il risultato è un ottimo antipasto di pesce.

Cozze con fagioli

Gustosa ricetta che può essere servita calda o fredda, secondo le stagioni

Cozze con gli spinaci

La bontà delle cozze gratinate su un letto di spinaci

Cozze con la panna

Un piatto di cozze accompagnato da un sughetto sfizioso

Cozze ripiene

Un piatto sostanzioso e profumato...

Cous cous di pesce

Si tratta di una ricetta siciliana, originaria di Trapani. La sua preparazione richiederebbe utensili da cucina tipici di questa zona (la "mafaradda", un particolare recipiente di terracotta, e la "pignatta di cùscu-su", una specie di

Calamari alla luciana

Piatto tradizionale campano, i calamari alla luciana sono cucinati con olive, capperi e pomodori: un piatto molto gustoso nella sua semplicità.

Conchiglie al tonno

Piatto economico e semplice da preparare, ideale per una cena improvvisata

Conchiglie alla granseola

Una pasta fredda che profuma di mare per una cena d'estate in terrazza o per un piatto insolito da portare nel cestino del picnic. Facile, veloce e profumata!