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Brochetas de gambas

Degli spiedini di gamberi saporiti e croccanti, grazie alla marinatura e alla cottura in forno, accompagnati da coloratissime verdure croccanti.

Calamares fritos

A chi non piacciono gli anelli di calamaro? Se poi sono preparati con pesce fresco e fritti alla giusta temperatura, sono davvero ottimi.

Anelli di totano fritti

Uno dei piatti forse più mangiati nelle zone di mare! Accompagnateli con un'insalata fresca o patatine fritte... Una portata che piace anche ai bimbi!

Calamari ripieni

Il calamaro è senz'altro uno dei molluschi più diffusi e apprezzati. Questa ricetta al forno, forse un po' laboriosa, è di grande effetto ed esalta il loro sapore in una maniera assai originale.

Calamari con piselli

I calamari con piselli sono un primo piatto genuino, nutriente e delicato, perfetto da preparare in occasione di una cena tra amici.

Baccalà con olive e capperi

Come secondo per una cena di pesce di successo, provate il baccalà con olive e capperi. Un piatto semplice ma dal gusto eccezionale!

Bruschette alle acciughe

Antipasto veloce e versatile che può aprire pranzi e cene a base di pizza

Bruschette con salsa di olive

Un’ottima idea per un aperitivo pomeridiano

Bruschette al tonno

Un’idea sfiziosa e sostanziosa per aprire una cena di pesce

Bruschette con lardo e mazzancolle

Ricetta ricca che unisce due sapori dalle opposte origini

Bruschette zucchine e acciughe

Un’idea originale per servire un antipasto diverso dal solito

Bruschette con lardo e baccalà

Un matrimonio insolito ma di grande successo: il sapore deciso del pesce viene accompagnato delicatamente dalla morbidezza del lardo.

Bruschette al pesto e salmone

Questa ricetta risulta molto particolare per l’accostamento di un elemento rustico come la bruschetta a un ingrediente delicato come il salmone affumicato. Il risultato è travolgente!

Brodo di pesce

Ricetta semplice per preparare una delle svariate versioni per la zuppa di pesce