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Acciughe con prosciutto

Acciughe al forno con prosciutto

Le acciughe al forno sono una delizia della cucina marchigiana: una volta marinate, le si avvolge nel prosciutto cotto con la salvia e il pangrattato.

Capesante in abbraccio di speck

Capesante in abbraccio di speck

Davvero squisito e semplice da preparare, le capesante in abbraccio di speck sono un secondo piatto ideale da gustare quando si sente la nostalgia del mare.

Risotto con gamberetti e pancetta

Risotto con gamberetti e pancetta

Preparare in casa il risotto con gamberetti e pancetta è semplice e potrete servire in tavola l’eccellenza della cucina italiana.

Paccheri ai frutti di mare e pancetta dolce

Paccheri ai frutti di mare e pancetta dolce

I paccheri ai frutti di pare e pancetta dolce sono buoni e saporiti e piaceranno a tutti, anche a chi non ama gli abbinamenti insoliti.

Finger di gamberi e crostini al lardo

Finger di gamberi e crostini al lardo

Che gusto questo finger food semplice e veloce! Lardo, crostini di pane e gamberi: un connubio apparentemente insolito, ma davvero sorprendente.

Fideuà

Fideuà

Alternativa alla paella tradizionale, la fideuà è un piatto tipico della Spagna che utilizza la pasta al posto del riso: un piatto unico davvero corposo.

Spiedini di capesante e bacon

Spiedini di capesante e bacon

Questa semplice ricetta esprime il suo gusto nel connubio tra carne e pesce, con un perfetto equilibrio di sapori che non richiede nemmeno il condimento.

Paella mista

Paella mista

Chi non ha mai assaggiato la paella almeno una volta? Questa è la ricetta originale, per realizzare una strepitosa paella mista, con carne e pesce.

Donburi

Ricetta Donburi

Il donburi, o “don”, è un tipico piatto casalingo giapponese. Consiste in un piatto unico a base di riso cui si accompagnano carne, pesce, uova o verdure. Ne esistono molte varianti, a seconda dell’abbinamento tra i diversi ingredienti, come l’oyako donburi, il tendon o l’unadon.

Paella spagnola

Paella spagnola

La Spagna è la terra dei toreri, di Picasso e di un primo piatto davvero unico: sì, avete capito bene, la paella, una pietanza ricca e colorata!

Jambalaya

Jambalaya

Il jambalaya è un piatto di origine americana, in particolare della Louisiana, molto gustoso e un po' piccante, ideale da servire per cena.

Wonton con pollo e gamberetti

Ricetta Wonton con pollo e gamberetti

I wonton sono un antipasto tipico della cucina cinese. Come gli involtini primavera, sono fatti di sfoglia di carta di riso ma con forma e ripieno diversi. Ecco la ricetta per preparare un famoso piatto cinese.

Triangoli di toast di maiale

Ricetta Triangoli di toast di maiale

Sfiziosi triangolini che, vi assicuriamo, andranno a ruba. Irresistibili il loro sapore spiccato, e nel contempo bilanciato, e la loro croccantezza!

Temaki

Ricetta Temaki

I temaki sono i tradizionali coni di riso avvolti nell’alga e ripieni con pesce e verdure. Semplici da fare e dal sapore tipicamente nipponico, i temaki sono un piatto delicato e raffinato, perfetto per un’elegante cena all’orientale.