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Tortino di spinaci

Una ricetta strepitosa che, a seconda delle porzioni, può essere utilizzata come delizioso preludio antipasto o come ricco piatto unico.

Torta salata zucca e scamorza

Il sapore delicato della zucca, ortaggio tipicamente autunnale, si unisce a quello salato e deciso della scamorza affumicata, in una combinazione agrodolce.

Torta salata di San Remo

Questa torta salata di San Remo è una ricetta tipica ligure, molto amata sia dai grandi che dai bambini.

Polpette di zucchine

Eccovi un secondo piatto vegetariano decisamente appetitoso e stuzzicante. Si tratta di una ricetta corposa, grazie alla frittura e al cuore caldo di formaggio fuso.

Pane con il burro all'erba cipollina

Un’idea per dare un tocco di profumo alla merenda o alle tartine insieme ad un aperitivo

Paratha con ripieno di patate

Ecco la ricetta semplice per un gustoso pane tipico indiano insaporito da spezie e patate. Se vi piace l’idea, potete trasformare a vostro piacimento la ricetta utilizzando per il ripieno le verdure che più preferite.

Frittelle liguri con la lattuga

La preparazione di queste frittelle liguri con la lattuga è più semplice di quel che si possa pensare.

Pizza integrale

Un’idea per un piatto saporito, sano e dall’aspetto rustico

Focaccia ai peperoni

Ricetta saporita dal profumo mediterraneo, ottima anche in estate a temperatura ambiente

Focaccia ricotta e spinaci

Ricetta che abbina due ingredienti classici nella preparazione delle torte salate

Focaccia alla ligure al pesto

Una ricetta molto gustosa che riflette l’antica tradizione ligure della preparazione delle focacce e che si basa sull’elemento culinario più tipico di questa regione: il profumatissimo e saporitissimo pesto.

Friselle pugliesi pomodoro e basilico

Una ricetta molto veloce ed economica, che vi farà scoprire i delicati e aromatici sapori della regione Puglia, come l'olio extravergine di oliva, insieme alla semplicità della farina, elemento principe di questo piatto ideale come aperitivo.

Friciulin di polenta

I friciulin di polenta (“frittelline” in piemontese) sono una ricetta casalinga e gustosa che nasce dall’arte del «in cucina non si butta via niente!».

Panino melanzane e zucchine

Un leggero pasto salutare e magro per gustare in ogni momento della giornata le importanti virtù delle verdure, accompagnata al formaggio fresco ricco di calcio.