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Castagne al rum

Castagne al rum

Autunno e inverno sono i momenti ideali per gustare le castagne al rum e, con l'arrivo delle feste natalizie, rappresentano in modo eccellente la tradizione!

Liquore al pistacchio Bimby

Liquore al pistacchio Bimby

Una gustosa e originale bevanda per allietare i vostri commensali a fine pasto: ecco a voi il dolce liquore al pistacchio Bimby!

Crepes pesche e cioccolato

Crepes alle pesche e cioccolato fondente

Le crepes alle pesche e cioccolato fondente rappresentano una vera delizia sia come dessert di fine pasto che come merenda gustosa.

Affogato al cioccolato con banane

Affogato al cioccolato con banane

Cosa c'è di meglio di un buon affogato al cioccolato con banane quando si ha voglia di dolce? Ideale da gustare come merenda o come dessert!

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

Un dolce che può essere romantico ma anche raffinato: le pere al vino rosso rappresentano un dessert fine ed elegante, adatto per molte occasioni!

Brodo di giuggiole

Brodo di giuggiole

Per realizzare il brodo di giuggiole si utilizza l’omonimo frutto, proveniente dalle valli venete, anche se in realtà è originario della Siria.

Composta di castagne al Rhum

Composta di castagne al Rhum

La composta di castagne al Rhum è una golosa ricetta autunnale, perfetta per guarnire piccole crostatine o dolci al cucchiaio come la panna cotta.

Melone e anguria all'ubriaca

Melone e anguria all’ubriaca

Un’insalata di frutta “ubriaca” per esaltare il sapore dei due più tipici frutti estivi: melone e anguria, con un tocco di croccante grazie agli amaretti.

Sorbetto al mojito

Sorbetto al mojito

Per concludere un menù estivo con la freschezza della menta e del lime, un sorbetto squisito con il tocco del rhum o in versione analcolica.

Tiramisù al limone

Tiramisù al limone

Il tiramisù al limone è una ghiotta alternativa al tiramisu classico: il suo profumo di agrumi ci ricorda la Costiera Amalfitana e le calde serate estive.

Mosto cotto

Mosto cotto

Per preparare in casa il mosto cotto occorre solo avere un’uva di ottima qualità. Realizzatelo in casa, seguendo la nostra ricetta!

Vino cotto

Vino cotto

Il vino cotto è una bevanda originaria delle Marche ottenuta dalla cottura dell'uva. Di facile realizzazione, ha però una preparazione piuttosto lunga.