Acapulco

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Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 1 persona

Tempo: 5 minuti

Ingredienti:

1 parte di tequila
Tequila
1 parte di rum bianco
Rum
2 parti di succo di ananas
Ananas
1 parte di succo di pompelmo
Pompelmi

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.

Introduzione

Alcolico e molto famoso, l’Acapulco nacque originariamente a base di rum scuro senza succhi di frutta. Diffuso oramai in tutto il mondo, ne esistono diverse varianti, sia leggere ma anche a base di superalcolici.

Preparazione

Prendete uno shaker, versatevi del ghiaccio, poi, nell'ordine, la tequila, il rum, il succo d'ananas e quello di pompelmo. Shakerate energicamente e molto bene ed avrete ottenuto l'Acapulco.

Consigli

Versate il drink in un bicchiere alto e spesso (tumbler), decorate con una cannuccia nera, una fetta d'ananas e 2 ciliegine rosse sul bordo.

Idee e varianti

Per una versione soft, potete aggiungere agli ingredienti una parte di latte di cocco e 1 parte di succo di limone o, se preferite qualcosa di un po' più forte, aggiungete una parte di triple Sec, un liquore all'arancia con gradazione alcolica di 25°.

Per saperne di più

Il nome Acapulco deriva dall'omonima città in Messico, che si affaccia su una baia profonda, semicircolare, considerata una delle più belle del mondo. Meta di turisti e surfisti, tra le sue splendide spiagge, è quella di Condesa la più famosa per i bar e le cantine.