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Difficoltà

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle Vongole

Gli spaghetti alle vongole si preparano facendo aprire le vongole con soffritto d'aglio, poi si completa la cottura della pasta al salto e si unisce prezzemolo.

Risotto gamberoni e zucchine

Risotto gamberoni e zucchine

Il risotto gamberoni e zucchine si prepara cuocendo gamberoni e zucchine in padella, poi a parte si prepara il risotto e si unisce tutto negli ultimi minuti.

Crackers

Crackers

I crackers si preparano con un impasto simile a quello del pane, poi si creano le sfoglie e infine si cuociono in forno per 12 minuti.

Liquore al cioccolato

Liquore al cioccolato

Il liquore al cioccolato si prepara scaldando insieme panna, latte, cacao, zucchero e cioccolato fondente. Poi si aggiunge l'alcool e si imbottiglia.

Insalata di gamberi

Insalata di gamberi

L'insalata di gamberi si prepara cuocendo i gamberi marinati in una padella antiaderente. Poi si aggiunge l'insalata e si condisce a piacere.

Muffin al cioccolato

Muffin al cioccolato

I muffin al cioccolato si preparano con burro, zucchero, uova, farina, cacao, latte e lievito. Si aggiunge il cioccolato fondente e si cuociono in forno.

Pasta zucchine e speck

Pasta zucchine e speck

La pasta zucchine e speck si prepara rosolando speck e cipolla, poi si aggiungono le zucchine e infine si salta la pasta nel condimento.

Baccalà mantecato

Baccalà mantecato

Il baccalà mantecato si prepara lessando il baccalà e poi frullandolo insieme ad olio EVO, sale e pepe. Si aggiunge del prezzemolo e si serve sui crostini.

Tteokbokki

Tteokbokki

I tteokbokki si preparano cuocendo la farina di riso glutinoso al microonde e pestando l'impasto. Poi si ricavano gli gnocchi da far cuocere nella salsa.

Coppa del nonno

Coppa del nonno

La coppa del nonno si prepara creando una soffice crema a base di uova, panna montata e caffè. Si surgela in freezer 2 ore ed è pronta per essere servita.

Pasta al pesto

Pasta al pesto

La pasta al pesto si prepara realizzando la salsa al mortaio con aglio, basilico, olio, pinoli e formaggi. Poi si cuoce la pasta e si condisce.

Marmellata di prugne

Marmellata di prugne

La marmellata di prugne si prepara cuocendo a fuoco dolce la frutta con lo zucchero e il succo di limone. Dopo 1 ora, si può versare nei vasetti e conservare.

Fritto misto di pesce

Fritto misto di pesce

A chi non piace il fritto misto di pesce? Se fatto come si deve, è una vera squisitezza: vediamo quali sono i passaggi e gli accorgimenti da seguire!

Marmellata di albicocche

Marmellata di albicocche

La marmellata di albicocche si prepara facendo macerare la frutta con succo di limone e zucchero. Poi si cuoce per 40 minuti e si chiude nei vasetti.