Erbe, Aromi e Spezie

Caffè

Ricette con Caffè

Bevanda ottenuta dei semi della Coffea, una pianta tropicale che appartiene alla famiglia delle Rubiaceae.

Zenzero

Ricette con Zenzero

Lo zenzero è una pianta erbacea che appartiene alle Zingiberacee, di cui si consuma la radice, sia fresca che essiccata.

Zafferano

Ricette con Zafferano

Spezia ricavata dallo stimma del fiore del Croco, una pianta appartenente alla famiglia delle Iridacee.

Acetosella

Acetosella

L'acetosella è diffusa nelle montagne e sulle colline italiane, l'acetosella ha un aspetto molto simile al trifoglio, con le foglioline cuoriformi che si ripiegano su loro stesse col buio.

Aneto

Ricette con Aneto

Pianta aromatica che appartiene alla famiglia delle Ombrellifere.