Biscotti e Dolcetti

Biscotti senza glutine

Biscotti senza glutine

I biscotti senza glutine si preparano con una frolla a base di farina di riso, uova, lievito per dolci, zucchero, scorza di limone e burro.

Biscotti con ammoniaca

Biscotti con ammoniaca

I biscotti con ammoniaca si preparano con un impasto base con farina, uova, olio, latte e ammoniaca per dolci; e cuociono in forno per 20 minuti.

Struffoli al forno

Struffoli al forno

Gli struffoli al forno sono una variante più leggera delle classiche palline di pasta fritte che in Campania si preparano a Natale: ecco la ricetta!

Cotognata

Ricetta Cotognata

Un dolcetto tutto siciliano, che solo a nominarlo fa saltare l’acquolina in bocca: la cotognata è una delizia a base di polpa di mele cotogne, zucchero e aromi.

Biscotti al miele

Biscotti al miele

I biscotti al miele sono perfetti per la prima colazione e sono anche molto semplici da preparare a casa: provate la nostra ricetta!

Biscotti secchi

Ricetta Biscotti secchi

Poveri di grassi e ricchi di carboidrati, i biscotti secchi sono ottimi per una prima colazione leggera che renderà felici grandi e piccini.

Biscotti con farina di mandorle

Biscotti con farina di mandorle

I biscotti con farina di mandorle si preparano solo con albumi, zucchero e farina di mandorle. Poi l'impasto andrà diviso in porzioni e cotto in forno.

Frittelle di mele al forno

Frittelle di mele al forno

Le frittelle di mele al forno si preparano con una pastella molto densa a base di uova, zucchero, latte e farina e vengono cotte in forno.

Krumiri

Krumiri

I krumiri sono biscotti tradizionali piemontesi, piuttosto semplici da fare a casa. Ecco la ricetta: provatela ed otterrete dei dolcetti deliziosi!

Biscottini al sesamo

Ricetta Biscottini al sesamo

Una ricetta semplice e veloce, dal sapore delicato, adatto a tutti i palati.

Roccocò

Roccocò

I roccocò sono delle semplici e deliziose ciambelline speziate che a Napoli vengono preparate nel periodo di Natale: vediamo come si fanno!

Mostaccioli

Mostaccioli

I mostaccioli sono dei biscotti dall'impasto aromatizzato, tipici della pasticceria napoletana e caratterizzati da una ricca copertura di cioccolato fondente.

Biscotti alle mele

Biscotti alle mele

I biscotti alle mele sono dei morbidi dolcetti preparati con un impasto a base di uova, zucchero e farina e arricchiti dalla nota dolce e acidula delle mele.

Coccoretti

Coccoretti

Semplici, ma energetici e molto sfiziosi, i coccoretti sono il classico dolcetto di cui si potrebbe dire: "uno tira l'altro!". Vediamo come si preparano.

Biscotti occhio di bue

Biscotti occhio di bue

Avete presente i biscotti occhio di bue, quelli rotondi farciti con confettura di albicocche e con il buco in mezzo? Vediamo subito come farli a casa!

Brownie light

Brownie light

Preparato senza burro e con lo yogurt, il brownie diventa molto leggero, ma non perde il suo inconfondibile gusto e la sua deliziosa consistenza umida!

Quadrotti al limone

Quadrotti al limone

I quadrotti al limone sono dolcetti profumati, facili da preparare e perfetti da consumare in tante occasioni diverse: ecco la ricetta tradizionale!

Biscotti con albumi

Biscotti con albumi

I biscotti con gli albumi sono dolcetti delicati, leggeri e perfetti per chi ha problemi di colesterolo. La ricetta è molto semplice: ecco come si fanno!

Biscotti inzupposi

Biscotti inzupposi

Ideali per la colazione, i biscotti inzupposi sono facili e veloci da preparare: bastano pochi ingredienti e un quarto d'ora di cottura in forno!

Lingue di gatto al cioccolato

Lingue di gatto al cioccolato

Perfetto accompagnamento per creme, gelati o insalate di frutta, le lingue di gatto al cioccolato sono dei biscotti leggeri e friabili.