Carne di Coniglio

Coniglio al forno

Ricetta Coniglio al forno

La carne di coniglio è molto magra, si presta quindi molto bene alla realizzazione di molte ricette leggere adatte perciò a tutte le età.

Coniglio in umido

Ricetta Coniglio in umido

Un classico secondo di carni bianche semplice, salutare e delicato di sapore è qui presentato nella versione tradizionale.

Coniglio alle spezie

Coniglio alle spezie

Un secondo piatto rustico, con un tocco raffinato dato dalle spezie. La carne del coniglio si sposa alla perfezione con pepe, ginepro e noce moscata.

Coniglio al civet

Coniglio al civet

Ricetta tipica piemontese e francese molto saporito e ideale per l’inverno

Coniglio al ginepro

Coniglio al ginepro

Ricetta tipica di cacciagione che come tale necessita di una lunga marinatura

Coniglio alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Ricetta tipica di molte regioni dell’Italia soprattutto centrale

Coniglio al sugo

Coniglio al sugo

Piatto tipico invernale, ottimo accompagnato alla polenta

Coniglio alla salvia

Coniglio alla salvia

La salvia esalta il sapore della carne rendendo questo piatto davvero speciale

Coniglio all'aceto

Coniglio all’aceto

Un modo particolarmente sano di preparare questa carne

Coniglio alle erbe

Coniglio alle erbe

Piatto perfetto per un pranzo in campagna

Coniglio allo spumante

Coniglio allo spumante

Ricetta semplice anche se necessita una lunga cottura

Coniglio arrotolato

Coniglio arrotolato

Un modo ricco e saporito di cucinare questa carne

Coniglio con olive

Coniglio con olive

Ricetta tradizionale ligure di facile preparazione

Coniglio con patate

Coniglio con patate

Ottimo piatto per un pranzo in compagnia che riscuote sempre successo

Coniglio fritto

Coniglio fritto

Piatto tipico natalizio da mangiare in alternativa all’agnello

Coniglio gratinato

Coniglio gratinato

Ricetta ricca e gustosa, da preparare per giornate di festa

Coniglio ripieno

Coniglio ripieno

Tra le tante varianti, proponiamo una ricetta con un gustoso ripieno misto

Coniglio agli aromi

Ricetta Coniglio agli Aromi

Le erbe e le spezie danno un sapore molto gradevole al coniglio.

Coniglio alla piemontese

Ricetta Coniglio alla Piemontese

Ricetta della tradizione piemontese, con sughetto di acciughe.

Coniglio in porchetta

Ricetta Coniglio in porchetta

Un secondo importante originario delle Marche, una vera bomba per un pranzo che lascerà a bocca aperta i vostri commensali.