PrecedentiTagliata di manzo al rosmarino
La tagliata di manzo al rosmarino è tutto sommato semplice da fare, purché si conoscano i trucchi giusti: in questa ricetta vi sveleremo quali sono!
Tagliata di manzo alla brace
Cuocere bene la tagliata di manzo alla brace non è particolarmente difficile: però bisogna conoscere e rispettare alcuni accorgimenti! Vediamo quali.
Tagliata di manzo alla griglia
La tagliata di manzo alla griglia è un piatto veloce da fare, ma per cucinarla bene bisogna seguire degli accorgimenti ben precisi: vediamo quali!
Tagliata di manzo alla piastra
La tagliata di manzo alla piastra è una ricetta veloce di carne aromatizzata con rosmarino, aglio, pepe nero e bacche di ginepro. Scopri la ricetta!
Tagliata di manzo con rucola e grana
La tagliata di manzo con rucola e Grana è un piatto semplice e tradizionale, ma ricco e gustoso: vediamo come prepararla a regola d'arte!
Tagliata di manzo gourmet
La tagliata di manzo gourmet è un secondo di carne cotta al forno e glassata con miele, a cui si aggiungono anche i mirtilli rossi.
Tagliata di manzo in padella
La tagliata di manzo in padella è un piatto semplice e gustoso: chi ama la carne in genere ne va pazzo! Vediamo come prepararla in modo impeccabile.
Tagliata di manzo marinata
La tagliata di manzo marinata è un secondo di carne grigliata preparato con una marinata a base di olio, vino bianco, aglio ed erbe aromatiche.
Tagliata di manzo piccante
Carne di manzo leggermente al sangue e un condimento piccante a base di aglio, prezzemolo e peperoncini verdi: ecco la tagliata perfetta.
Tartare di manzo
La tartare di manzo è un secondo piatto che divide gli italiani: c’è chi lo ama e a chi proprio non piace.
Tokàny
Il tokàny è un piatto di carne tipico dell’Ungheria di cui esistono molte versioni in base alla città in cui si mangia. La ricetta che vi proponiamo è caratteristica della zona di Debrecen.
Trippa alla fiorentina
Anche se forse non apprezzate da tutti, le trippe sono un piatto tipico di tutta Italia. Molte città o regioni ne propongono una variante propria. Qui vi presentiamo la versione fiorentina, con il pomodoro, semplice e invitante.
Trippa alla milanese (Busecca)
Dalle umili origini contadine della tradizione lombarda, una ricetta povera e popolare che si usava consumare nella notte di Natale diventa oggi un piatto tipico e apprezzatissimo.
Trippa alla molisana
La trippa alla molisana è un secondo particolarmente gustoso, infatti si prepara con un fondo di cottura aromatico e leggermente piccante.
Trippa alla parmigiana
Ecco la ricetta per un piatto tipico dell’Emilia Romagna, semplice ma dal sapore deciso. Con semplici varianti potrete poi mescolare la tradizione all’innovazione rivisitando questo grande classico.
Trippa alla romana
Le trippe alla romana si contraddistinguono per la presenza del pecorino, uno dei formaggi laziali più conosciuti e saporiti.
Trippa con fagioli
Un classico per la stagione invernale proveniente dalla tradizione contadina italiana. La trippa con i fagioli è un piatto unico e meno grasso di quello che si potrebbe pensare.
